Сироп "Золотой"

Отличное решение для получения качественных и долго сохраняющих свежесть сладких хлебобулочных изделий, обладает ароматом мёда.

Сироп "Золотой"

Заказать

Сироп "Золотой"

Заказать

СРАВНИТЬ

В СРАВНЕНИИ

Характеристики

Внешний вид — Вязкий сироп

Массовая доля сухих веществ — не менее 80%

Хранение — 24 месяца при комнатной температуре. Не рекомендуется хранить в холодильной камере и нагревать выше +50°С.

Уровень PH — 4,5± 0,5

Вкус — Сладкий с ароматом меда

Заказать

Характеристики

Описание

Применение

Отзывы

Ассортимент

Внешний вид

Вязкий сироп

Массовая доля сухих веществ

не менее 80%

Хранение

24 месяца при комнатной температуре. Не рекомендуется хранить в холодильной камере и нагревать выше +50°С.

Уровень PH

4,5± 0,5

Вкус

Сладкий с ароматом меда

Массовая доля редуцирующих веществ

не менее 60%

Цвет

золотистый

Упаковка

Герметичная полимерная тара. Вес нетто – 12,5 кг.

Концентрированный сахарный сироп "Золотой" - практичное решение для кондитеров и хлебопеков. Продукт способствует сохранению свежести изделий, увеличивает объем хлеба, предотвращает засахаривание. Обладает насыщенным медовым ароматом. Продукт добавляется в тесто 3-10% от объема муки. Весь сахар, имеющийся в рецептуре хлебобулочного изделия, можно заменить на сироп из расчета 1 кг сахара = 1,25 – 1,5 кг сахарного сиропа, сохранив идентичную сладость.

По показателям безопасности соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

Продукт универсального применения

Печенье

Круассаны

Сдобные изделия