Категория "ФП"

Гомогенные наполнители для питьевых йогуртов, кисломолочных и творожных изделий со вкусом фруктов и ягод.

- однородная мягкая структура.

Категория "ФП"

Заказать

Категория "ФП"

Заказать

СРАВНИТЬ

В СРАВНЕНИИ

Характеристики

Внешний вид — Сгущенная масса гомогенной консистенции на пектиновой основе. Цвет, вкус и аромат соответствуют ассортиментному наименованию продукта.

Ассортимент — Абрикос, Абрикос-манго, Ананас, Ананас-Манго-Апельсин, Банан, Брусника, Вишня, Вишня-Черешня, Голубика, Груша, Зеленое яблоко, Киви, Клубника, Клюква-малина, Лесная ягода, Малина, Малина-Черная смородина, Манго, Манго-Дыня-Персик, Персик, Персик-Груша-Злаки, Персик-Маракуйя, Черника, Чернослив, Яблоко-банан.

Массовая доля сухих веществ — не менее 58%

Хранение — в ведре - 4 месяца, в асептической упаковке - 6 месяцев, температура хранения от -30°С до +10°С

Содержание фруктов — не менее 35%

Заказать

Характеристики

Описание

Применение

Отзывы

Ассортимент

Внешний вид

Сгущенная масса гомогенной консистенции на пектиновой основе. Цвет, вкус и аромат соответствуют ассортиментному наименованию продукта.

Массовая доля сухих веществ

не менее 58%

Хранение

в ведре - 4 месяца, в асептической упаковке - 6 месяцев, температура хранения от -30°С до +10°С

Содержание фруктов

не менее 35%

Уровень PH

3,45-3,65

Упаковка

асептическая упаковка типа «bag-in-box», вес НЕТТО – 12,5, 25 и 250 кг

Упаковка

неасептическая герметичная полимерная тара с вкладышем, вес НЕТТО - 12,5 кг

Гомогенные наполнители категории "ФП" - вкусное и практичное решение для питьевых продуктов на основе молока. Данная категория фруктово-ягодных наполнителей идеально дополнит вкус и разнообразит выпускаемый ассортимент питьевых йогуртов, кисломолочных и творожных продуктов. В кондитерской промышленности могут применяться как добавка в крем, суфле, а кроме того, в качестве прослойки кондитерских изделий.

Каждая партия выпускаемой продукции в обязательном порядке проверяется на соответствие показателей ее безопасности требованиям, предъявляемым к наполнителям для молочных продуктов со сроком годности до 30 суток (не подвергающихся термообработке).

Все произведенные партии продукции проходят тщательный контроль на соответствие внутренним, российским и международным стандартам качества.
По показателям безопасности продукт соответствует требования ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

Готовы разработать любое наименование по вашему техническому заданию.
Минимальная варка продукта под заказ - 300 килограммов.

Питьевой йогурт

Кисломолочные продукты

Творожные продукты - внесение в массу

Добавка в кондитерские кремы

Прослойка для тортов и пирожных

Абрикос, Абрикос-манго, Ананас, Ананас-Манго-Апельсин, Банан, Брусника, Вишня, Вишня-Черешня, Голубика, Груша, Зеленое яблоко, Киви, Клубника, Клюква-малина, Лесная ягода, Малина, Малина-Черная смородина, Манго, Манго-Дыня-Персик, Персик, Персик-Груша-Злаки, Персик-Маракуйя, Черника, Чернослив, Яблоко-банан.