|
Гели кондитерские холодного нанесения
Область применения:
Холодный гель предназначен для покрытия поверхности, украшения и отделки кондитерских изделий: тортов, пирожных, рулетов, кексов, десертов, сладких блюд, мороженого и т.д.
Ассортимент: Белый, Шоколад, Карамель, Клубника, Киви, Цитрон, Апельсин
Способ применения:
Гель готов к использованию без предварительного нагрева.
Наносится на поверхность изделия с помощью ножа, шпателя, кондитерского шприца или других приспособлений.
Характеристики:
- Умеренно-вязкая мягкая гелеобразная масса медленно растекающаяся по горизонтальной поверхности
- Однородный цвет соответственно наименованию
- Глянцевая поверхность
- Приятный вкус соответственно наименованию
Преимущества:
- Готов к употреблению
- Прост в работе
- Имеет глянцевую поверхность
- Не впитывается в поверхность изделия
- Не течет после разрезания
- В сочетании с другими Декор-гелями позволяет создавать мраморные рисунки
- Переносит замораживание и дефростацию
Упаковка: неасептическая герметичная полимерная тара по 12,5 или 3,5 кг
Срок годности и условия хранения:
6 месяцев при температуре до +25°С | 
